Kıymalı Noodle Tarifi


Malzemeler

  • 3 adet Nudo Egg Noodle
  • 2 yemek kaşığı susam yağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı doğranmış havuç
  • 1 su bardağı doğranmış pırasa
  • 300 gram kıyma
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 400 ml domates püresi
  • 2,5 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı

Bir tencerenin içerisine zeytinyağını alın ve kızdırın. Kıymayı ilave edin ve kavurun. Pırasa ve sarımsağı ince ince doğrayın. Sotelediğiniz kıymanın üzerine ekleyin. Domates salçasını ilave edip iyice pişirin. Daha sonra domates püresi, sıcak su, pul biber ve tuzu ekleyin, karıştırın. Sosu özleşmeye başlayınca noodle’ları üzerine ekleyin. Noodle pişince sos ile iyice karıştırın. Peynir veya yoğurt eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun!